Ingredienten
- 231 gram (volle) melk
- 77 gram slagroom
- 66 gram suiker
- 15,4 gram basismix roomijs
- 250 gram peer
- 4 gram citroensap
- 100 gram vruchtvlees van rijpe vijgen
Links
Bereiding
Bereid de basismix volgens ons recept met bovenstaande ingrediënten. Het basisrecept vind je hier. Is de ijsmix klaar? Giet deze dan in de CUBE, zet de machine aan en wachten maar!
*Tip: varieer met de hoeveelheid peer en voeg wanneer de mis klaar is nog 50 gram verse stukjes vijg toe aan het ijs.